Portionen 2 4 6 8 10

Sopska Salat

Zutaten

300 g Tomaten
50 g Schafskäse
50 g Zwiebeln
15 ml Weißweinessig
15 ml Maiskeimöl
1 Gurke
1 Paprika

Zubereitung

Gurken entkernen und schälen. Paprika entkernen. Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Tomaten, Gurken und Paprika in 2 cm große Stücke schneiden und mit Zwiebeln, Essig und Öl vermengen. Den Schafskäse grob reiben und den Salat damit garnieren.

Zubereitungszeit: 10 min
Sopska Salat
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